CIFUENTES, MANATIAL DE TRADICIÓN E HISTORIA

En pleno corazón de la Alcarria se erige una villa condal que toma su nombre de la serranía y del río que nace de ella a través del inagotable manantial en lo alto del pueblo de donde brotan las "Centum Fontes", en latín cien fuentes, de aquí su nombre Cifuentes.

Desde el lugar llamado "Los Manantiales", en lo alto del pueblo, el visitante puede observar el nacimiento de un río que extiende su curso a lo largo de 10 kilómetros hasta su unión con el Tajo. Desde esta atalaya privilegiada el observador apreciará con claridad tres lugares donde se ve claramente brotar el agua y cómo este torrente discurre por las mismas calles de la Villa tomándose un pequeño descanso en "La Balsa". Los innumerables monumentos que adornan Cifuentes nos hablan de su importancia actual y del esplendor que vivió en tiempos pasados con personajes insignes ligados a su historia como el Infante Don Juan Manuel y también cuna de la Princesa de Éboli.

Camilo José Cela en su célebre Viaje a la Alcarria ya nos describe Cifuentes como: "un pueblo hermoso, alegre, con mucho agua, con mujeres de ojos negros,..."

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